Archive pour le mot-clef ‘ semaine du goût ’

26 sept 2011

C’était la Semaine du goût

La Semaine du goût, c’est fini pour cette année ! Une édition qui s’est encore une fois merveilleusement bien passée. Petit-e-s, plus grand-e-s, cuisiner-ère-s, maraîcher-ère-s, toutes et tous ont participé avec joie et appétit.

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15 sept 2011

La Semaine du Goût

Non, les fraises ne poussent pas à Genève au mois de janvier ! L’exemple est facile me direz-vous. Mais savons-nous vraiment quels fruits et légumes poussent dans notre région et à quelle époque ? Dans un monde toujours plus globalisé où les échanges se font toujours plus vite, le local paraît parfois bien loin. Il en va de même pour notre alimentation.

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28 sept 2010

Image de la semaine: le premier concours culinaire de la Ville de Genève

23 septembre 2010. Photo: Fabienne Muller / Ville de Genève

Ce fut une première et, vu l’originalité de l’action, un grand succès. Le premier concours culinaire interservices de l’administration municipale a eu lieu le jeudi 23 septembre à l’occasion de la Semaine du gôut. Une centaine de personnes ont participé à cet événement festif et convivial tout en contribuant à la promotion d’une production et d’une consommation respectueuses des hommes et des femmes ainsi que de l’environnement. J’ai personnellement impulsé l’organisation de ce moment à la foi ludique et pédagogique dans le but de marquer la semaine que la Ville a consacrée à la valorisation du terroir genevois.

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